Foodtruck tijdens koninginnedag
Dutch Design Week 2013
Woeste Gronden 2013
Dynamic Foodshowroom op Kweekland
Modefabriek Amsterdam, fotografie: Suzanne Valkenburg
Super Streek weken experiment local versus supermarkt
Dynamic Food Eindhoven 2012

Dynamic Food concept

Dynamic Food is een platform dat de stadbewoner weer bij het lokale product betrekt.

Dynamic Food is een project dat in 2011 tot stand is gekomen. Het is een platform dat de stadbewoner weer bij het lokale product betrekt. Hiermee versterkt het de verbinding tussen stad en omgeving. We geven een oplossing voor tijdelijk leegstaande locaties binnen de stedelijke omgeving en zijn een tool voor gemeente en provincie om locaties opnieuw zichtbaar te maken. Lokaal voedsel zorgt voor een verbinding maar ook voor sociale cohesie op een plek waar dit mist. Wij zorgen voor een programmering die een balans vindt waarin creativiteit en vastgoed samen gaan.

Naast het pop-up eetcafé, het organiseren van lezingen en catering gaven we het boek Dynamic Food uit. Het boek brengt ons toekomstige voedselsysteem onder de aandacht met essays, interviews en onderzoek.

Interesse in onze concepten, blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief